数字标牌菜单 将会有更多的发展

对于加拿大最大的餐饮服务运营商Tim Horton来说，数字菜单板不单单是扮演了一个线路导航的角色，在未来，将会有更多的发展，它们就是通往未来的汽车。

据DigitalSignageToday.com的姐妹网站QSRWeb.com表示：此产业链正在部署DMB加快服务速度，帮助介绍新产品和推进宣传活动。

DMB等于速度

Tims的首席运营官David Clanahan 在最近的一次电话采访中表示：“现在使用这些数字菜单板的感觉就像是在开法拉利一样。数字菜单板将我们宣传推广新产品的能力提升到了一个全新的阶段。我们的餐厅会定期进行新产品的介绍，注重其品质宣传，鼓励消费者购买。同时数字菜单板也影响了我们的促销活动，当顾客在餐厅的时候，它们就充当了与顾客交流的角色。”

在电话采访中，Clanahan概述了他们部门向客户提供终极顾客体验的战略。

Clanahan表示，新的菜单板不论是对顾客来说还是对员工来说，都简化了整个订单过程，此产业链同时也在部分餐厅加入了移动支付功能和额外的订单线路，可以加快整个服务过程。

他说：“能够节省时间便是此商品现今最有价值的馈赠。”

Tims介绍了秋季推出的早餐菜单板。Clanahan说新的更改使得对顾客和员工的订单变得简单容易，也为经营者推广合适的产品提供了可能性。数字菜单板的午餐版今年春天将会推出。

但是Tim Hortons不是唯一一家使用此快捷服务的快餐厅。

遍布世界

KFC在南非的分店与One Digital Media合作完成了一个被One Digital Media称为“世界上最大的DNB网络之一”的工程。

在KFC的南非系统中，现在已经有超过5000的DMB，同时明年将会部署超过1200个。

该网络在每个餐厅涵盖了最多可达九个的屏幕。每个屏幕都作为一个菜单板，可以在分分钟之内更新。One Digital Media为KFC提供了一整套的解决方案，包括采购、维修管理、安装和维护等一系列服务。

同样地在美国，Dunkin Donuts部署了一整套DMB网络，今年年底，其3000多个分店都会安装动态的菜单板。据Dunkin透露，在首次的100个地点安装完成之后，现在已经安装了2000个地点，年底的目标是期望达到3000。

据Dunkin品牌的IT产品经理Jason Stuehmer表示：除了增加销售和软投资回报率之外，数字才菜单板也会使得品牌在竞争和不断变化发展的餐厅空间中保持优势。

根据数字标牌提供商ComQi最近一项案例研究表示，麦当劳在英国的餐厅也正在不断地测试和扩张面对消费者的数字标牌解决方案，现在已经有成百上千个地点已经被部署了。

公司说，随着快餐店巨头都在寻求心的方式来增加顾客回头率、菜单选项和客户平均消费，数以百计的英国麦当劳分店都正在使用The Linney集团设计的数字标牌和Comqi基于云计算的数字内容和宣传活动管理平台。基于数字标牌试点所展现出来的积极的销售影响，数字标牌的使用范围将会持续增长。

据案例研究表明，英国麦当劳数字标牌显示器的使用已经被证明在部分项目中提升了11%的销售额，同时也帮助增加了平均的交易额。

这些仅仅是世界上该行业正在使用这一技术的部分例子。

QSR的新纪元

Tim Hortons的高管们在此次交流中谈了很多关于OSR行业的新纪元问题。据OSRWeb.com表示，OSR产业很大程度上是由消费者需求和技术驱动的。

首席执行官Marc Caira在他九个月前加入该公司的时候就提出了关于此新纪元的一个五年战略。这件计划的主题包括大胆并且简化业务和完美的执行。

在电话中，Caira将此新纪元定义为突出客户需求，多样化人群，低增长环境，不断变化的市场力量，大规模的技术变化和日益加剧的竞争等，所有的这些都是：“我在这一行业中40年所见到的，”他说。

Caira表示：“没有一种东西可以是这样的：全球都会使用它，消费者却是当地的。在新纪元里，如果我们固步自封，不求思变，将会失去很多机会。世界上没有奇迹，只有辛勤的工作，严谨性和纪律。”